
つけナポリタン
1280
某テレビ番組で大絶賛され、ブレイクしたcafe DODO名物【つけナポリタン】(1280yen) ※税抜価格
その後ラジオ、各雑誌の取材のオファーも多数受け、多方面から絶賛され、
カフェの商材にしては珍しい現象を巻き起こす。
もとは静岡県富士市のご当地グルメだったレシピを元に(富士市公認)、独自の開発、名古屋らしくcafe DODO風にアレンジ。
通常の鶏よりもコラーゲン含有率の高い名古屋コーチンのがらスープをふんだんに使用し、味に更なる深みをプラス。
美容にも良いことから女性から絶大な支持を受けつつ、ひつまぶし風に1度で3度美味しい食べ方が男性客の胃袋もつかみ、売り上げ&リピ率共にNO1のメニューとなった。
cafe DODOに来たらまずは一度食べていただきたい一品です。